Dortový průvodce Prahou - seznam míst, kde u dortu proberete sex, peníze i politiku

V Colore to sice občas vypadá jako ve sborovně nedaleké ekonomky, ale aspoň si tam můžete přes stůl vyměňovat pohledy s moderátory televizních novin. Ahoj Reyi. Jako skoro v každém podniku si vás obsluha pamatuje, pokud sem chodíte často. Ale narozdíl od většiny jiných míst tady vypadají, že mají opravdu radost, když přijdete znova. Velkým plusem jsou zásuvky - jsou snad u každého stolu, který je u okna nebo u zdi, což se dost hodí, pokud jste notebookovými či mobilovými maniaky. Pokud jdete na dort sami, rozhodně si nedávejte dort Tricolore (ok, takhle jsem si ho pojmenovala já, mezi přáteli mu říkáme spíše Killer Cake). Je to čistý koncentrát bílé čokolády, nugátu a hořké čokolády, sami nemáte šanci ho zdolat. Naopak se nebojte dát si tu čokoládový dort s lesním ovocem, na marcipánu se nešetří, dort není přepiškotovaný (zato zdejší Míša řez má piškotu víc než dost) a kyselost ostružin je adekvátní. A nebo prostě jen obyčejný čokoládový dort, u toho se snad nikde vedle šlápnout nedá. Pistáciový mě osobně nebaví, možná proto, že nejsem velkým fanouškem pistácií, vlastně mi dost v kombinaci se sladkým vadí.













Snídaně v Savoyi jsou snad proslulejší než u Tiffanyho, ale my se bavíme o dortech. Pokud máte rádi ty lehké a ovocné, dejte si malinový. Já dávám raději přednost pravým dortům, těm, které jsou alespoň z půlky čokoládové. Vynikající je dort Savoy - vskutku mistrovské dílo. Nejen že na něj savoyští cukráři používají tu nejkvalitnější hořkou čokoládu, ale ty višně! A ten černý rybíz! Orgasmus chuťových buněk. Celý dort je potažený marcipánem a jednotlivé díly na sobě nesou ozdobné S jako Sandra. A onou pověstnou třešničkou na dortu je zde čokoládová pečeť se zlatým nápisem Café Savoy. Pokud bych si ze všech dortů z tohoto článku měla vybrat jeden, byl by to Savoy. Dokonce jsem na něj na internetech našla recept, ale jelikož nejsem zrovna pečící typ, budete ho muset vyzkoušet za mě. A pak mi třeba kousek pošlete...





Ač ovocné dorty nevyhledávám, v Cafe-Cafe si malinový dám s radostí. Zdá se mi to, nebo jsou všude jen malinové a ostružinové dorty? Kde jsou jahody, kde je kiwi, kde je ananas? Trochu invence, přátelé. Malinový dort nepřesytí, ale ani nezasytí. Kdo má v oblibě dát si místo oběda dortík, ten si na své nepřijde. Zato čokoládový dort je tu větším zabijákem než onen tříbarevný dort v Colore. I když jsem z něj snědla jen dvě třetiny, trávila jsem pak déle než had, co zrovna pozřel slona. Trochu mě zklamalo, že šlehačka byla sprejová a ne domácí, jak se sluší a patří v podniku takového jména. Pokud domácí byla, rozhodně tak nechutnala. Ale uznávám, že je možné, že jsem neměla svůj den, jelikož všichni mí přátelé pějí ódy jak na dorty, tak hlavně na šlehačku. A asi mají pravdu, Cafe-Cafe používá 33% - 35% čerstvou smetanu ke šlehání, kterou používám taky, když už nějaký ten dort peču, takže... si tam skočte na nejlepší čokoladový a malinový dorty na světě.




Snem všech borůvek je, že po utržení skončí na koláči v Amandine, aby se pak o ně mohly postarat servírky v úzkých černých šatech s bílými límečky. Co si budeme povídat, já se od nich také ráda nechávám obskakovat. Co tu dále mohu doporučit, je pomerančová limonáda se skořicí a toalety. Nedělám si srandu, jsou tam nádherné zdi, osvětlení a vodní baterie.





Musíte k Hájkovi. Na ten nejlepší čokoládovo-pomerančový dort na světě. Stačí mi si na něj vzpomenout a hned je mi dobře. Není sladký moc ani málo, prostě ideálně; žádný zbytečný piškoty, jen kolik je opravdu potřeba; a hlavně ta čokoláda a ten pomeranč! I když je sice ze všech dnešních dortů nejlevnější (a jo, co se týče dortů, tak vyšší cena opravdu implikuje kvalitu), dám za něj ruku do ohně.



Znáte Saint Tropez? Myslím tu cukrárnu v pasáži u Václaváku. I když je tam často prázdno - nebo chodím ve špatný čas, mají tam naprosto ty chuťově nejdokonalejší zákusky, jaké si jen dokážete představit. S ničím tam nešlápnete vedle. Pokud zrovna pospícháte na nějakou oslavu a nemáte dárek, kupte oslavencovi dva tři mini dortíky po devíti pětkách a uvidíte, jak se bude tetelit blahem. A ještě vám to krásně zabalí.





Mrkvové dorty jsou pro mne samotnou kapitolou. Vůči spojení mrkve se sladkou pochoutkou jsem byla léta skeptická a zvládla akorát tak nastrouhanou mrkev s jablkem, ale pak jsem v Londýně ochutnala ten nejdokonalejší carrot cake - snad z Marks&Spencera.. A v Praze marně hledám obdobu. Ochutnala jsem mrkvový dort v Café Globe i ve Starbucksu, ale ani jeden mě neposlal do kolen jako onen výše zmíněný anglický... Až objevíte nějaký lepší, hoďte echo.

No, tak to tady máte. Ty nejlepší dortíky, jedla jsem je celý víkend. Uf. Je mi blbě.





58 comments:

  1. Tohle mi nedělej. :D
    Takhle budu mít brzy 100 kilo. :D

    ReplyDelete
  2. Doporučuju carrot cake z Fox&Deer v Dejvicích. Anebo James Dean ho celkem slušně umí, ale první zmíněná možnost jednoznačně vyhrává :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Super, děkuju za tip, tam jsem se chtěla podívat už minulý rok - do F&D, tak teď mám konečně důvod! : )

      Delete
    2. V James Dean ho mají z protějšího Bake shopu, kde jsou všechny dorty výborný :)

      Delete
  3. Ohledně anglickýho carrot cakeu ze Spencera - jestli myslíš takovej ten zabalenej obdélníček, tak na Václaváku a na Černém Mostě už udělali "vytuněnější" spencerovský potraviny a tam ho měli myslím za 39,- ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. To maličký - tomu se dá říkat dort?! Ne, měla jsem na mysli pořádnej kus za asi dvě a půl libry! : )

      Delete
  4. Urobila si mi chute na koláčik. len som z inej republiky. Teraz mám kde hľadať ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tam taky musíte mít nějaké dortíky! : )

      Delete
  5. Ten tříbarevnej čokoládovej v Colore je fakt nálož! A to jsem si myslela, že v pojídání čokolády neznám hranic :-)

    ReplyDelete
  6. Do Saint Tropez už chci dlouho, leč na to vždy zapomenu .) láká mě první tip a ten s marcipánem. Původně jsem si myslela, že ten první je právěže čistý marcipán a mé srdce málem zaplesalo .)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ten marcipánovej je TAK dobrej. Aaaah!

      Delete
  7. Díkybohu, že už mám po obědě :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Po obědě si člověk musí dát dezert!

      Delete
  8. Uhhh, take bych si dala takovy krasne vydatny dortovy vikend :) Super napad, mohu se zeptat, copak Te k nemu vedlo? Mam sto chuti vsechny ochutnat :D Mnaaaam

    ReplyDelete
    Replies
    1. To byl tak trochu žert, tyhle dorty jsem jedla během minulého a předminulého roku, jen se mi takhle hezky sešla ta sbírka fotek. Je to původně článek publikovaný na již neexistujícím Kraus magazínu. : )

      Delete
  9. Mňam. Někdy si snad udělám radost♥

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nejmíň jednou do tejdne! ; )

      Delete
  10. No zjedla by som všetky! Som koláčový maniak! Ale teším sa na pondelok lebo s Bekou ideme vypekať asi 4 druhy, slané sladké, takže budú hody:D

    ReplyDelete
  11. Já teda v Saint-Tropez prázdo jeste nezažila:-D Fakt doporučuju, mají svostné dortíky i macarons...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Makronky já nemůžu ani vidět! Asi jsem tam byla ve špatný časy. : )

      Delete
  12. na mrkvovej si zajdi do Bakeshopu!!:)

    ReplyDelete
  13. Malinový cheesecake z Cafe-Cafe je už tak trochu klasika, neznám nikoho, kdo by ho neznal, lepší cheesecake nikde nemají!
    Do Cafe Colore už dloooouho chci, vždycky slyším jen samou chválu a vsadím se, že já bych tu třibarevnou nálož spořádala :D
    A Saint - Tropez je super tip, příští týden mám narozky, tak bych mohla nenápadně naznačit, že bych ráda nějaký dortík odtamtud ochutnala.. I když já mám zamilovaný Lanýžový z Erhartovi cukrárny - doporučuji!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. No, trikolóru možná tak místo oběda! : )

      Delete
  14. mňaam
    Nevíš o nějakém místě kde by dělali bezlepkové dortíky? Krom IKEA?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ahoj, to mě bohužel nikdy nenapadlo se po tomto pídit, ani jsem nevěděla, že je třeba IKEA má.

      Delete
    2. Ahoj, bezlepkové dorty mají třeba v Café la passion na Andělu http://www.cafelapassion.cz

      Delete
    3. děkuju moc :)

      Delete
  15. Dortíky ze Saint Tropez miluju!

    ReplyDelete
  16. Ten tříbarevný dort z první kavárny mě láká nejvíc! A pistácie nasladko naopak miluju, takže by se mi mohl zalíbit i ten... jinak jsem z těch, které zmiňuješ zkoušela jen mrkvový Starbucksovský (moc dobrý) a pak kdysi Saint Tropez, ve které jsem se loni opakovaně stavovala a nikdy nic neměli (jako by je někdo těsně přede mnou úplně vykoupil a zbylo jen olezlé cosi co jsem neměla v plánu konzumovat), tak jsem to přestala zkoušet... Veronika

    ReplyDelete
    Replies
    1. Veru, ale na naše Ollies stejně nic nemá :P O:-)

      Delete
  17. no tak ten z Hajka je mojho stareho najoblubenejsi, a je fakt ze ta cokoska navrchu je proste bombasticka!

    ReplyDelete
  18. no super a teraz si musim ist dat aspon cokoladu! :D

    www.perlaoreneta.blogspot.com

    ReplyDelete
  19. Ja mohu doporucit kavarnu Slagr...pouzivaji cerstve a kvalitni suroviny. Po jejich cheescaku a dortu Moskva se mohu utlouct.

    ReplyDelete
  20. Teda ty mi děláš chutě. jeden lepší než druhý. :)

    ReplyDelete
  21. Som hladná! Ja vždy keď prídem do Cheescake Factory v U.S. kde teraz som, tak si neviem vybrať! Mňam!
    http://livinthefashiondream.blogspot.com

    ReplyDelete
  22. Mrkvovy M&S maji v kavarně M&S na Vaclavaku za 59 Kč. Je božský.

    ReplyDelete
  23. Ach, miluju Saint Tropez. Nejradši Cejlon...už jsme tam nebyla několik měsíců, protože se Lucerně strategicky vyhýbám, nicméně asi zase budu muset zaskočit. A jejich pralinky...

    ReplyDelete
  24. Pro mě je absolutní jedničkou Savoy, na druhém a třetím místě potom Café Café a Amandine! Tam se vždycky budu rád vracet!

    ReplyDelete
  25. Já moc dortíková nejsem, takže pokud si mám vybrat, radši dám přednost zmrzlině :-). Ale z Café-Café mám dorty taky moc ráda. Protože miluju marcipán, tak mám nejradši ten jejich marcipánovej a že jsou všude jen maliny mi vůbec nevadí, protože bych si stejně vždycky vybrala ten s malinama. Dorty např. s kiwi nebo ananasem nemám ráda. U Hájka zase miluju jejich mandlový (chuťově je podobný marcipánu), ale ten pomerančový je dobrý tip. A v Café Colore mi dorty nechutnají, jsou na mě moc domácí, podobné peče tchyně :-) a připadá mi škoda za ně dávat ty peníze...

    ReplyDelete
  26. Aaaa, nejlákavější článek všech dob! :D

    ReplyDelete
  27. mrkvové dortíky mají boží v Mamacoffee a v BIOzahradě :)

    ReplyDelete
  28. Mrkový dort jedině z Kavárny pod Lipami ;) Neměla jsem zatím lepší :) (http://www.deer-meadow.com/2013/03/kavarna-pod-lipami.html)

    ReplyDelete
  29. super! :) diky, už viem kam mam isť na nejaky skvely dezert :D

    ReplyDelete
  30. nejlepší mrkvovej? ten, co si sama uděláš=)...fakt...a neni to vubec těžký, akorát musíš přežít ten vopruz se strouháním kila mrkve:D

    ReplyDelete
  31. no mě už je jasný proč si tak tlustá

    ReplyDelete
  32. Karolína KarpíškováJuly 17, 2013 10:41 AM

    V Café Savoy už mají také mrkvový a je mmmmm...

    ReplyDelete
  33. miluji mrkvový dort.. dřiv jsem si říkala co může být dobrého na mrkvové buchtě s bílým kréme.. teď jsem dospěla do toho stádia, že jsem to úplně krásně přejedená... musím říct, že nejlepší carrot cake mají v nově otevřené kavárně Cup and spoon na Sokolovské ulici.. opravdu doporučuju.. kromě neodolatelného mrkvového dortu tam mají spoustu dalších dobrot..

    ReplyDelete
  34. Nejlepší dorty mají v Ollies v Ostravě... Jestli se někdy do Ostravy dostaneš, zajdi tam, nebudeš litovat :) a jejich mkvový dort je nejlepší!

    ReplyDelete
  35. to je článěk pro mě! ! super ! ! B)

    ReplyDelete
  36. já sladké nemusím, ale ten článek je skvělý, inspirující a nezbytečný (né že by ostatní byly), ale jde o to, že si dokážu představit, že si ho přečtu aji za rok až nebudu vědět, kam jít =)

    ReplyDelete
  37. já u tohodle článku zrovna jedna kedlubnu (žijeme zdravě žejo), ale tohle, to je ráj!!)) myslím, že zítra projdu celý Brno, abych taky našla dorty, co stojí za to..

    ReplyDelete

Dotazy směřujte na dobrydensandro@gmail.com ; ) Díky!

Mar 29, 2013



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...